बरेली: घर में घुसी तो वहां भारी मात्रा में टोमैटो, मिर्ची, सिरका सॉस बनता मिला; घर में चल रहा ये धंधा

प्रयाग भारत, बरेली: हिस्ट्रीशीटर का पीछा कर रही पुलिस गंगापुर में एक घर में घुसी तो वहां भारी मात्रा में टोमैटो, मिर्ची, सिरका सॉस बनता मिला। पुलिस की सूचना पर पहुंचे खाद्य विभाग के अधिकारियों ने सॉस की 5100 बोतलें और ड्रमों में भरा सॉस जब्त कर सील कर दिया। कारखाने में भारी मात्रा में कैमिकल भी बरामद हुआ। अधिकारियों को पता लगा कि सॉस बनाने का लाइसेंस है। इसके बाद सॉस की गुणवत्ता की जांच के लिए आठ सैंपल लिए गए हैं। बताया जा रहा है कि कारखाने का संचालक बाहर गया है।

बारादरी पुलिस को गुरुवार देर शाम एक्स के माध्यम से एक हिस्ट्रीशीटर की सूचना मिली। पुलिस ने हिस्ट्रीशीटर का पीछा शुरू किया। इस धरपकड़ के दौरान हिस्ट्रीशीटर शहर के गंगापुर स्थित अपने घर में घुस गया। पीछे से पुलिस भी घर में घुसी तो वहां भारी मात्रा में टमाटर, मिर्ची, सिरका के सॉस की बोतलें और ड्रम मिले। हिस्ट्रीशीटर मौके से फरार हो गया, लेकिन पुलिस ने घर के अंदर चल रही सॉस बनाने की फैक्ट्री की छानबीन शुरू कर दी।

खाद्य एवं औषधि विभाग को भी सूचित किया। खाद्य विभाग के अधिकारी भी मौके पर पहुंच गए। इसके बाद करीब एक घंटे तक चली छानबीन के बाद घर में एक-एक लीटर सॉस की कुल 5100 बोतलें बरामद की गईं। ड्रमों में भरा कैमिकल भी मिला। सॉस का इतना बड़ा जखीरा देखकर अधिकारी भी हैरान रह गए। बाद में पता लगा कि खाद्य पदार्थ बनाने का लाइसेंस है।इस पर अधिकारियों ने सारा माल जब्त कर सॉस की गुणवत्ता की जांच के लिए आठ सैंपल लिए। अधिकारियों ने कहा कि कारखाने के संचालक के आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। एसपी सिटी मानुष पारीक, बारादरी इंस्पेक्टर धनंजय पांडेय समेत खाद्य विभाग के अधिकारी मौजूद रहे।

नंदिनी फूड प्रोडक्ट के नाम से है लाइसेंस
खाद्य विभाग के अधिकारियों के अनुसार नंदिनी फूड प्रोडक्ट नाम से वर्ष 2020 में चंद्रमन नाम के युवक ने सॉस बनाने का लाइसेंस लिया है। हालांकि जिस प्रकार से सॉस का रखरखाव है इससे प्रतीत होता है कि इसकी गुणवत्ता ठीक नहीं होगी। मिलावट होने की आशंका के चलते नमूना लेकर जांच के लिए भेजा जाएगा।

तंग गलियों में चल रहा कारखाना, विभाग बेखबर
जिस घर में सॉस बनाने की इकाई चल रही है वह तंग गलियों में है, जिसके चलते कभी खाद्य विभाग ने भी यहां चेकिंग करने की जहमत नहीं उठाई। स्थानीय लोगों के अनुसार लंबे समय से यहां सॉस बनाया जा रहा है। आसपास के करीब आधा दर्जन इलाकों में दुकानों और ठेलों पर यहां से सॉस की सप्लाई हो रही है।
इंसेट

दर्जनों ड्रमों में भरा मिला कैमिकल
बड़ी संख्या में यहां सॉस की बोतलें ही नहीं मिली है बल्कि जिस प्रकार से दर्जनों ड्रमों में कैमिकल भरा मिला है इससे अंदाजा लगाया जा रहा है कि जो सॉस यहां बन रहा है इसमें कैमिकल का उपयोग हो रहा है।

परिवार गया नैनीताल
स्थानीय लोगों के अनुसार इस घर में रहने वाले परिवार में चार लोग हैं। तीन लोग दो दिन पहले नैनीताल घूमने गये हैं। यहां सालों से सॉस बनाने का कार्य किया जा रहा है लेकिन कभी इस प्रकार से छापा नहीं पड़ा है। पूरे मोहल्ले में पुलिस की इस कार्रवाई की चर्चा हो रही है।

जांच के भेजे जाएंगे सैंपल
सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय अपूर्व श्रीवास्तव ने बताया कि कारखाना संचालक के हाजिर न होने तक निर्माण इकाई को सील किया जाता है वहीं जो भी खाद्य पदार्थ बरामद हुए हैं उनको भी जब्त किया जाता है। इसी के तहत माल को जब्त कर आठ सैंपल लिए गए हैं जिन्हें जांच को भेजा जाएगा। नियमानुसार विधिक कार्रवाई की जाएगी।

सट्टे की मिली थी सूचना
मानुष पारीक एसपी सिटी ने बताया कि गंगापुर में जुआ सट्टे की सूचना मिली थी। पुलिस हिस्ट्रीशीटर चंद्रलाल का पुलिस पीछा करते हुए उसके घर में पहुंची। वहां पर काफी मात्रा में सॉस मिला है। 5100 बोतलें एक एक लीटर की मिली हैं। आरोपी के खिलाफ मुकदमा दर्ज कर कार्रवाई की जाएगी। फूड डिपार्टमेंट की ओर से जांच की जा रही है।