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(ख़बरीलाल ख़ोज )मनीश बावा,रूद्रपुर: आगामी दीपावली पर्व के दृष्टिगत आम जनमानस को सुरक्षित एवं गुणवत्तायुक्त खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से सचिव स्वास्थ्य एवं आयुक्त, खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तराखण्ड डॉ. आर. राजेश कुमार के निर्देशानुसार जनपद ऊधमसिंह नगर में सघन चेकिंग अभियान चलाया गया।
डा. राजेन्द्र सिंह कठायत, उपायुक्त खाद्य संरक्षा, कुमाऊँ मण्डल, नैनीताल के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने किच्छा क्षेत्र में विभिन्न निर्माण इकाइयों का आकस्मिक निरीक्षण किया।
अभियान के दौरान रुद्रपुर-किच्छा रोड स्थित एक इकाई में मिसरी/कुलत का निर्माण, संग्रह व विक्रय होते पाया गया, जबकि पुरानी बरेली रोड स्थित दूसरी इकाई में मिठाई का निर्माण एवं वितरण किया जा रहा था।
दोनों इकाइयों के पास फूड लाइसेंस नहीं पाया गया। मिसरी निर्माण इकाई को नियमों के अनुरूप कार्य करने के निर्देश दिए गए, वहीं अस्वास्थ्यकर दशाओं में मिठाई बनाने वाली इकाई को तत्काल बंद करने के आदेश दिए गए।
साथ ही, मिठाई निर्माण इकाई में तैयार की जा रही लगभग पाँच क्विंटल दूषित मिठाई को जनहित में नष्ट किया गया और कारोबार पर रोक लगा दी गई।
निरीक्षण के दौरान मिसरी निर्माण इकाई से मिसरी एवं चीनी के नमूने, तथा मिठाई निर्माण इकाई से मोतीचूर लड्डू एवं रिफाइंड तेल के नमूने जांच हेतु राज्य खाद्य एवं औषधि प्रयोगशाला, रुद्रपुर भेजे गए हैं। रिपोर्ट प्राप्त होने पर मानक अनुरूप न पाए जाने पर सम्बन्धित कारोबारियों के विरुद्ध विधिक कार्रवाई की जाएगी।
अधिकारियों ने सभी खाद्य कारोबारियों को निर्देशित किया कि वे संदिग्ध खाद्य पदार्थों का विक्रय न करें तथा केवल एफ.एस.एस.ए.आई. (FSSAI) लाइसेंसधारी स्रोतों से ही सामग्री क्रय करें।
आम नागरिकों से भी अपील की गई कि खाद्य सामग्री खरीदते समय निर्माण तिथि, उपभोग तिथि एवं FSSAI लाइसेंस नंबर अवश्य जांचें। निम्न गुणवत्ता या अस्वच्छ खाद्य सामग्री की शिकायत टोल फ्री नंबर 1800-180-4246 पर की जा सकती है।
विशेष प्रवर्तन अभियान दल में
डा. राजेन्द्र सिंह कठायत, उपायुक्त खाद्य संरक्षा, कुमाऊँ मण्डल,
डा. प्रकाश फुलारा, सहायक आयुक्त, ऊधमसिंह नगर,
श्रीमती अपर्णा साह, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी, काशीपुर,
श्रीमती आशा आर्या, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, रूद्रपुर,
राजस्व उपनिरीक्षक शेखर चन्द्र आर्य तथा खाद्य आपूर्ति विभाग से भरत राणा आदि अधिकारी शामिल रहे।
प्रशासन ने कहा कि दीपावली पर्व के दौरान सुरक्षित एवं गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित करने हेतु अभियान आगे भी जारी रहेगा।
